Grão do Jean Microlote
Fazenda: Morro Arto
Região: Alta Mogiana
Cidade: Ibiraci, MG
Altitude: 1220m
Produtor: Jean Vilhena Faleiros
Variedade: Catuaí 99 Processo: Natural, seco em vulcão bem lento em terreiro de cimento Safra: 2021 Sensorial: Caramelo com cacau e avelã, muito doce, acidez cítrica e corpo amanteigado
A Muy é uma torrefação de cafés especiais com alma exploradora, que tem na busca incessante por novos sabores, e no estudo contínuo da torra, sua base e seu ofício. Estamos falando de grãos incríveis, de régua alta, garimpados pela origem e, principalmente, pelo sabor. Somado a isso, a marca tem uma plataforma de ações e produtos dedicados ao lifestyle do café e à propagação da sua experiência. Uma sintonia fina entre produzir e compartilhar.