Grão do Marcelo
Fazenda Bioma Café
Região: Cerrado Mineiro
Cidade: Campos Altos, MG
Altitude: 1200m
Produtor: Flávio Márcio e Marcelo Assis
Variedade: Paraíso
Processo: Black Honey
Safra: 2021
Sensorial: Nozes, açúcar mascavo, chá, especiarias, acidez cítrica e corpo licoroso.
A Muy é uma torrefação de cafés especiais com alma exploradora, que tem na busca incessante por novos sabores, e no estudo contínuo da torra, sua base e seu ofício. Estamos falando de grãos incríveis, de régua alta, garimpados pela origem e, principalmente, pelo sabor. Somado a isso, a marca tem uma plataforma de ações e produtos dedicados ao lifestyle do café e à propagação da sua experiência. Uma sintonia fina entre produzir e compartilhar.