Grão do Sérgio
Fazenda: Cotrim e D'Alessandro Região: Matas de Minas Cidade: Manhumirim, MG Altitude: 1000m Produtor: Sérgio Cotrim D'Alessandro Variedade: Catuaí Amarelo IAC-62 Processo: Cereja Descascado Safra: 2022 Sensorial: Doce de leite, melaço, chocolate ao leite, acidez cítrica e corpo amanteigado.
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A Muy é uma torrefação de cafés especiais com alma exploradora, que tem na busca incessante por novos sabores, e no estudo contínuo da torra, sua base e seu ofício. Estamos falando de grãos incríveis, de régua alta, garimpados pela origem e, principalmente, pelo sabor. Somado a isso, a marca tem uma plataforma de ações e produtos dedicados ao lifestyle do café e à propagação da sua experiência. Uma sintonia fina entre produzir e compartilhar.
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